Skip to content

HERZLICH WILLKOMMEN IM TRADITIONSGASTHAUS „ZUM TISCHLERWIRT“

Die Tiroler Wirtshauskultur fängt bei uns schon mit den Zutaten an.
Unsere Lebensmittel beziehen wir ausschließlich von heimischen Bauern und Lieferanten.
Gekocht wird bei uns täglich frisch. Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
haben in unseren Gerichten nichts verloren.

Dafür werden unsere Speisen mit ganz viel Liebe und Leidenschaft für euch gezaubert.
Und das nicht nur zur klassischen Mittagszeit. Bei uns erwartet euch ganztägig warme Küche.
Denn über einen warmen Genuss freuen sich Gaumen und Magen doch immer.
Eure Wirtsleute Michi & Milan mit dem gesamten Team

WIR SIND MITGLIED
DER TIROLER
WIRTSHAUSKULTUR

Bodenständige Genusstradition
gewürzt mit Innovation
serviert in unserer urigen Altholzstube,
das ist unsere Interpretation der
Tiroler Wirtshauskultur.
Mitglieder der Tiroler Wirtshauskultur zeichnet die Liebe zur Tiroler Kost, die Frische der verwendeten Produkte aus Landwirtschaft, Gewässern und Wäldern sowie eine authentische Atmosphäre aus. Werte, die auch wir als echtes Tiroler Wirtshaus tragen, weshalb wir die Auszeichnung „Tiroler Wirtshauskultur“ mit großem Stolz tragen.

„SCHO KEAT?“

„Am Suntog gibs ofenfrische Ripperl bei ins“

Jeden Sonntag verwöhnt Euch
unsere Küchencrew mit saftigen Ripperl aus dem Ofen mit Krautsalat, Paprikadip und Knoblauchbrot
um € 18,90 p. P.
… und was passt besser dazu als ein
frisch gezapftes „HUBER SPEZIAL“ -Bier?

Also reserviert Euch schnell Euren Schmankerltisch
und lasst am Sonntag Eure Küche kalt.

Zum Unfonga

GEDECK
Karreespeck von Papa „Nasch“
Bauernbutter / Kräutersalz
Kartoffelkas / Olivenöl / Brotkörberl

€ 9,50

BEEF TARTARE „TISCHLERWIRT“
Kürbisfrischkäse / Kräutercréme / Schüttelbrot
€ 19,20

ZIEGENFRISCHKÄSE
PANNA COTTA
Rote Beete / Zirbenglacé / Sellerieespuma
€ 16,50
Vegetarisch

ASIATISCH MARINIERTER
RÄUCHERLACHS
VON PAPA NASCH
Passionsfruchtfrischkäse
Jungzwiebel / Sesam

€ 16,90

PAILLARD DE BEUF
dünn geklopftes & gebratenes Rinderfilet
Balsamico / Rucola / Parmesan / Olivenöl
als Vorspeise € 18,90
als Hauptspeise € 32,90
Zu allen unseren Vorspeisen servieren wir Euch ein Körberl
mit verschiedenen Sorten Brot vom „Goinger Bäck“.
Du möchtest lieber ein glutenfreies Brot?
Kein Problem! Wir haben für Euch hausgemachtes glutenfreies Brot“!

Aus'm Suppentopf

CREMIGE
TOPINAMBUR- CURRY SUPPE
€ 7,50

KLARE RINDS-HENDLSUPPE
mit Kaspressknödel € 6,90
mit hausgemachten Nudeln / Gemüse € 6,90

G´sund und G´schmackig

TISCHLERWIRT’S
BEILAGENSALAT
€ 6,20

„STEIRISCH GUAD“
bunter Blattsalat / Kürbiskernöl
Kürbiskerne / gebackene Hühnerbruststreifen
(gerne auch natur gebraten)

€ 17,90

ALMSALAT
bunter Blattsalat / Kaspressknödel Sauerrahmdip
€ 16,90

HANDGEMACHTE PASTA
Weißweinsauce / Spinat Schafsfrischkäse / Pinienkerne
als Vorspeise € 14,90
als Hauptspeise € 20,90

KALTE POWER BOWL
Rotkraut / Rote Beete / Sojabohne / Goldhirse Kräuterhumus / Nüsse
€ 21,90

… mit Räucherlachs von „Papa Nasch“
€ 26,90

Gutscheine, „Tschirberl“, Chutney, Sirupe … TO GO … schon unseren „Schmankerl- und Ideenshop“ entdeckt?
Schauen, Staunen, Entdecken und Shoppen. Michi & Milan beraten Euch gerne.

De Klassiker

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
VOM KALB
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites /
hausgemachte Preiselbeeren

€ 26,50

WIENER SCHNITZEL
VOM SCHWEIN
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites / hausgemachte Preiselbeeren
€ 15,50

WÜRZIGES RINDSGULASCH
VOM HEIMISCHEN RIND
Butterspätzle / Sauerrahm
€ 17,90

G’SCHMACKIGES WILDRAGOUT
VOM HEIMISCHEN WILD
Serviettenknödel / Rotkraut / Rotweinbirne
€ 28,90

HANDGEMACHTE SCHLUTZKRAPFEN
Birne / Broda / Salbei
Nussbutter / Schüttelbrot

 als Vorspeise € 15,60
als Hauptspeise € 22,50
Geburtstag, Firmenfeier, Taufe, Mädelsabend… wir planen gerne Eure Feierlichkeit und bereiten Euch einen Eurer schönsten Tage im Jahr!

Das Küchenteam zaubert fia enk

HÜHNER THAI CURRY
Wildreis / gegrillte Melone
scharf 
€ 22,50

GEBRATENE HIRSCHFILETMEDAILLONS
Speckmantel / Rotweinrisotto / Kohlsprossen
Preiselbeer-Maronijus

€ 38,90

FLEISCHPFLANZERL
Kartoffelpüree / Karotten / Thymianjus /
Röstzwiebel

€ 24,90

MEDIUM GEBRATENER ZWIEBELROST BRATEN
Speckbohnen / Kartoffeln /
Röstzwiebeln / Zwiebelsauce

€ 26,50

GEBRATENES
LACHSFORELLENFILET
(Leo Trixl – Fieberbrunn)
Babykartoffeln / wilder Brokkoli
Zitronen-Safransauce

€ 28,90

A guade Jaus'n
bis 16 Uhr

TISCHLERWIRT’S JAUS’N
Hansi’s-Feinheiten / Käse / Aufstrich
Bauernbutter / Brotkörberl

€ 16,90

ORIGINAL
ST. JOHANNER WÜRSTL/
FRANKFURTER WÜRSTL
Senf / frischer Kren / Brot
€ 5,90

KÄSEBRETTL
„verschiedene Käsesorten / Aufstrich
Chutney / Bauernbutter / Brotkörberl

€ 16,90

Eiskalte Becher

GEMISCHTES EIS
3 Kugeln Eis mit
Sahne

€ 6,90

NUSSKNACKER
3 Kugeln Eis
Nüsse / Sahne

€ 7,90

KINDERBECHER
Lasst Euch überraschen!
€ 5,90

GERÜHRTER EISCAFÉ
Sahne
€ 7,90
UNSERE EIS- UND
SORBETSORTEN
Vanille / Schokolade
Erdbeere / Nuss / Banane
je Kugel

€ 2,00

Himbeere
grüner Apfel / Mango

je Kugel € 3,00

s' Beste kimb zum Schluss

ESPRESSO MARTINI
geschüttelt – nicht
gerührt“

€ 11,90

SCHOKOBROWNIE
Bananeneis / Passionsfrucht
€ 12,50

SALTED CARAMEL
CREME BRULEE
Nusseis / Krokant € 12,90
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN
„Gut Ding braucht Weile“:
Zubereitungszeit mind. 20 Minuten

Wählt zwischen
Zwetschkenröster
oder Apfelmus
€ 16,90
AFFOGATO AL CAFFÈ
€ 7,90

„GOGGOLA“
Vanilleeis / hausgemachter Eierlikör
Sahne
€ 8,70

SORBET
mit Edelweiß Vodka € 8,70
mit Prosecco € € 8,70

SORBET
mit Edelweiß Vodka € 8,90
mit Prosecco € 8,90
„SORBETSORTEN“
Himbeere / Mango / grüner Apfel
je Kugel
€ 3,00
EISSORTEN:
Vanille / Schokolade / Erdbeere
Nuss / Banane
 
je Kugel € 2,00

KÄSETELLER
Nüsse / Chutney /Brotkörberl
€ 14,50

HERZLICH WILLKOMMEN IM TRADITIONSGASTHAUS „ZUM TISCHLERWIRT“

Die Tiroler Wirtshauskultur fängt bei uns schon mit den Zutaten an.
Unsere Lebensmittel beziehen wir ausschließlich von heimischen Bauern und Lieferanten.
Gekocht wird bei uns täglich frisch. Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
haben in unseren Gerichten nichts verloren.

Dafür werden unsere Speisen mit ganz viel Liebe und Leidenschaft für euch gezaubert.
Und das nicht nur zur klassischen Mittagszeit. Bei uns erwartet euch ganztägig warme Küche.
Denn über einen warmen Genuss freuen sich Gaumen und Magen doch immer.
Eure Wirtsleute Michi & Milan mit dem gesamten Team

WIR SIND MITGLIED
DER TIROLER
WIRTSHAUSKULTUR

Bodenständige Genusstradition
gewürzt mit Innovation
serviert in unserer urigen Altholzstube,
das ist unsere Interpretation der
Tiroler Wirtshauskultur.
Mitglieder der Tiroler Wirtshauskultur zeichnet die Liebe zur Tiroler Kost, die Frische der verwendeten Produkte aus Landwirtschaft, Gewässern und Wäldern sowie eine authentische Atmosphäre aus. Werte, die auch wir als echtes Tiroler Wirtshaus tragen, weshalb wir die Auszeichnung „Tiroler Wirtshauskultur“ mit großem Stolz tragen.

„SCHO KEAT?“

„Am Suntog gibs ofenfrische Ripperl bei ins“

Jeden Sonntag verwöhnt Euch
unsere Küchencrew mit saftigen Ripperl aus dem Ofen mit Krautsalat, Paprikadip und Knoblauchbrot
um € 18,90 p. P.
… und was passt besser dazu als ein
frisch gezapftes „HUBER SPEZIAL“ -Bier?

Also reserviert Euch schnell Euren Schmankerltisch
und lasst am Sonntag Eure Küche kalt.

Zum Unfonga

GEDECK
Karreespeck von Papa „Nasch“
Bauernbutter / Kräutersalz
Kartoffelkas / Olivenöl / Brotkörberl

€ 9,50

BEEF TARTARE „TISCHLERWIRT“ Kürbisfrischkäse / Kräutercréme / Schüttelbrot
€ 19,80

ZIEGENFRISCHKÄSE
PANNA COTTA
Rote Beete / Zirbenglacé / Sellerieespuma
€ 16,50
Vegetarisch

ASIATISCH MARINIERTER
RÄUCHERLACHS
VON PAPA NASCH
Passionsfruchtfrischkäse
Jungzwiebel / Sesam
€ 16,90

PAILLARD DE BEUF
dünn geklopftes & gebratenes Rinderfilet
Balsamico / Rucola / Parmesan / Olivenöl
als Vorspeise € 18,90
als Hauptspeise € 32,90

Zu allen unseren Vorspeisen servieren wir Euch ein Körberl
mit verschiedenen Sorten Brot vom „Goinger Bäck“.
Du möchtest lieber ein glutenfreies Brot?
Kein Problem! Wir haben für Euch hausgemachtes glutenfreies Brot“!

Aus'm Suppentopf

CREMIGE
TOPINAMBUR- CURRY SUPPE
€ 7,50

KLARE RINDS-HENDLSUPPE
mit Kaspressknödel € 6,90
mit hausgemachten
Nudeln / Gemüse € 6,90
Gutscheine, „Tschirberl“, Chutney, Sirupe … TO GO … schon unseren „Schmankerl- und Ideenshop“ entdeckt?

Schauen, Staunen, Entdecken und Shoppen. Michi & Milan beraten Euch gerne.

G´sund und G´schmackig

TISCHLERWIRT’S BEILAGENSALAT € 6,20

STEIRISCH GUAD“
bunter Blattsalat / Kürbiskernöl Kürbiskerne / gebackene Hühnerbruststreifen
(gerne auch natur gebraten)
€ 17,90

ALMSALAT
bunter Blattsalat / Kaspressknödel Sauerrahmdip
€ 16,90

HAUSGEMACHTE PASTA
Weißweinsauce / Spinat
Schafsfrischkäse / Pinienkerne
als Vorspeise € 14,90
als Hauptspeise € 20,90

KALTE POWER BOWL
Rotkraut / Rote Beete / Sojabohne Goldhirse Kräuterhumus / Nüsse
€ 21,90

… mit Räucherlachs von „Papa Nasch“
€ 26,90

De Klassiker

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
VOM KALB
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites /
hausgemachte Preiselbeeren

€ 26,50

WIENER SCHNITZEL
VOM SCHWEIN
Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites / hausgemachte Preiselbeeren
€ 15,50

WÜRZIGES RINDSGULASCH
VOM HEIMISCHEN RIND
Butterspätzle / Sauerrahm
€ 17,90

G’SCHMACKIGES WILDRAGOUT
VOM HEIMISCHEN WILD
Serviettenknödel / Rotkraut / Rotweinbirne
€ 28,90

HANDGEMACHTE
SCHLUTZKRAPFEN
Birne / Broda / Salbei
Nussbutter / Schüttelbrot 
als Vorspeise € 15,60
als Hauptspeise € 22,50

Geburtstag, Firmenfeier, Taufe, Mädelsabend… wir planen gerne Eure Feierlichkeit und bereiten Euch einen Eurer schönsten Tage im Jahr!

Das Küchenteam zaubert fia enk

HÜHNER THAI CURRY
Wildreis / gegrillte Melone
scharf 
€ 22,50

GEBRATENE HIRSCHFILETMEDAILLONS
Speckmantel / Rotweinrisotto / Kohlsprossen /
Preiselbeer-Maronijus

€ 38,90

FLEISCHPFLANZERL
Kartoffelpüree / Karotten / Thymianjus /
Röstzwiebel
€ 24,90

MEDIUM GEBRATENER
ZWIEBELROSTBRATEN
Speckbohnen / Kartoffeln /
Röstzwiebeln / Zwiebelsauce
€ 26,50

GEBRATENES
LACHSFORELLENFILET
(Leo Trixl – Fieberbrunn)
Babykartoffeln / wilder Brokkoli /
Zitronen-Safransauce

€ 28,90

A guade Jaus'n
bis 16 Uhr

TISCHLERWIRT’S JAUS’N
Hansi’s-Feinheiten / Käse / Aufstrich
Bauernbutter / Brotkörberl

€ 16,90

ORIGINAL
ST. JOHANNER WÜRSTL/
FRANKFURTER WÜRSTL
Senf / frischer Kren / Brot
€ 5,90

KÄSEBRETTL
„verschiedene Käsesorten / Aufstrich
Chutney / Bauernbutter / Brotkörberl

€ 16,90

Eiskalte Becher

GEMISCHTES EIS
3 Kugeln Eis mit
Sahne

€ 6,90

NUSSKNACKER
3 Kugeln Eis
Nüsse / Sahne

€ 7,90

Cookie Consent mit Real Cookie Banner